SVATOMARTINSKÉ MENU

11. 11. 2022

SVATOMARTINSKÉ MENU JE MOŽNÉ REZERVOVAT OD 17:00
SOBOTU A NEDĚLI OD 12:00 POUZE NA OBJEDNÁVKU
CENA MENU JE 850 CZK

AMUSE-BOUCHE

Domácí husí paštika a husí pršut

s dýňovým džemem, červenou cibulkou a opečený česnekový chléb

Homemade goose pate and goose prosciutto 

pumpkin jam, red onion and toasted garlic bread

POLÉVKA / SOUP

Svatomartinský husí kaldoun

St. Martin Goose caldoun, traditional czech soup

HLAVNÍ CHOD / MAIN COURSE

Svatomartinské husí stehno

s tradičním červeným zelím, bramborovým a karlovarským knedlíkem,

křupavá cibulka a konfitovaný česnek, kachní džus

St. Martin. Goose leg,

with traditional red cabbage, potato and carlsbad dumplings, 

crunchy onion, garlic confit, duck juice

DEZERT / DESSERT

Čokoládový mousse

s kousky pomeranče, domácí pomerančovou omáčkou,

ozdobené mátou a ovocem

Chocolate mousse

with orange pieces and homemade orange sauce, fresh fruit, mint


REZERVACE NA TEL Č. 773 905 875

Těšíme se na Vaši návštěvu!

Tým Archway restaurant